Oficina Cafè
Sediada na Empresa Organicos Oficina Da Terra em Salto-SP, Romagna 401 Grande parte dos ingredientes utilizados são Orgânicos direto do produtor e frescos, Ovos Caipiras com selo de bem estar animal.
FESTIVAL
CASAL ADULTO
R$ 349,00
Festival 1/2
R$ 34,99
Pinot Noir
R$ 110,00
Malbec
R$ 110,00
Cabernet Suavignon
R$ 90,00
Tannat
R$ 110,00
Arancini 4 queijos
R$ 0,00
Polenta Cremosa com Ragu
a partir de R$ 0,00
Ceviche
a partir de R$ 0,00
Risoto de Limão Siciliano e Camarões
R$ 0,00
Aligot e Medalhão de Filé Mignon ao molho de Vinho Tinto
R$ 0,00
Macarrão ao Molho Cremoso de Cogumelos
R$ 0,00
Tiramissu
R$ 0,00
Rabanada com Banana Caramelizada
R$ 0,00
Pérgola Tinto Seco Suave
R$ 75,00
Pães de Queijo
Pão de Queijo da Casa
R$ 11,00
Toasts
Ovos Mexido com Requeijão
2 ovos mexidos com requeijão
R$ 13,00
Toast Manteiga Na Chapa
R$ 11,00
Toast de Catupiry na Chapa
R$ 22,00
Toast mexido c/ Requeijão
Pão de fermentação natural selado na chapa com manteiga, mexido de ovos com requeijão (mix de granola salgada opcional).
R$ 19,00
Toast Mexido com Cogumelos
R$ 22,00
Toast Mexido C/ Bacon
Pão de fermentação natural selado na chapa com manteiga, mexido de ovos com requeijão, bacon (mix de granola salgada opcional).
R$ 26,00
Toast Frango
Pão de fermentação natural selado na chapa com manteiga, frango desfiado, cream cheese, cenoura e azeitona (mix de granola salgada opcional).
R$ 24,00
Toast Frango C/ Mix de Cogumelos
Frango com mix de cogumelos Pão de fermentação natural selado na chapa com manteiga, frango desfiado, cream chesse e mix de Cogumelos. (mix de granola salgada opcional).
R$ 33,00
Toast Homus C/ Mix de Cogumelos
Pão de fermentação natural na chapa com manteiga, pasta de homus, mix de cogumelos salteados na manteiga e shoyo, Cebolinha & folhas de hortelã
R$ 26,00
Toast Mix de Cogumelos C/ Ovo
Pão de fermentação natural selado na chapa com manteiga, mexido de ovo com requeijão, Mix de Cogumelos salteados na Manteiga, Shoyo & Cebolinha (mix de granola salgada opcional).
R$ 21,00
Toast Guacamole c/ Ovo
Pão de Fermentação Natural selado na Manteiga, Guacamole c/ ovo frito. (mix de granola salgada opcional )
R$ 24,00
Toast Caprese
Pão de Fermentação Natural selado na Manteiga, Molho pesto de Manjericão com Espinafre, Muçarela de Búfala e Tomatinho Grape.
R$ 35,00
Toast Mexido de espinafre
Espinafre, ovo mexido, requeijão, manteiga e Alho
R$ 29,00
Espinafre com ovo
Espinafre, ovo frito, manteiga e alho
R$ 26,00
Toast Cogus Cream
Mix de cogumelos, cream cheese, cebolinha e catupiry
R$ 24,00
Marguerita da casa
Muçarela de búfala, tomatinho cereja, manjericão e queijo padrão
R$ 25,00
Toast Mel e castanhas
Ovos mexidos, queijo padrão, mix de castanhas e mel
R$ 31,00
Toasts doces
Toast Romeu e Julieta
Pão de fermentação natural selado na chapa com manteiga, goiabada e queijo padrão
R$ 28,00
Banatoast
Pao de fermentação natural selado na chapa com manteiga, doce de leite, banana, canela e mix de castanhas
R$ 30,00
Sanduíches
Pesto de Espinafre com Frango
Pão ciabatta de fermentação natural selado na chapa com manteiga, frango desfiado, pesto da casa especial, muçarela de búfala, rúcula e tomatinho cereja.
R$ 39,00
Pernil de abacaxi
Pão ciabatta de fermentação natural selado na chapa com manteiga, pernil desfiado ao molho de abacaxi e pimentão, manga e rúcula
R$ 39,00
Abobrinha Com Mix de Cogumelos
Pão de Ciabatta de fermentação natural selado na Manteiga , Abobrinha com mix de cogumelos & Cream Chesse
R$ 39,00
Salada de fruta
Salada de fruta pequena 300ml
Mamão, melão, uva, Banana
R$ 19,00
Salada de fruta grande 500ml
Consultar disponibilidade de frutas
R$ 25,00
Sobremesas
R$ 9,00
Pedaço de bolo simples
R$ 16,00
Sobremesa individual (banoffee/uvoffe/morangoffee)
R$ 15,00
Sorvete de creme
R$ 15,00
Pedaço de bolo RECHEADO
Entradas
R$ 33,00
Porção de Guacamole
a partir de R$ 16,00
Porção de Peixinho Da Horta
R$ 34,00
Ceviche de Tilapia
R$ 28,00
Ceviche de Banana da Terra
a partir de R$ 19,00
Porção de Dadinho de Tapioca
a partir de R$ 40,00
Frango de Xuxar no catupiry
a partir de R$ 38,00
Frango na chapa com cebola
a partir de R$ 40,00
Peixinho do Rio ( tilapia)
R$ 24,00
Ceviche de Abacaxi
R$ 24,00
Ceviche de maçã com manga
R$ 32,00
Ceviche de palmito
Saladas
Salada de Pernil Com Rúcula & Manga
Acompanha Molho da Casa.
a partir de R$ 38,00
Salada Da Horta.
Mix de Folhas, Tomatinho Grape, Manga, Nabo, Beterraba ralada crua, Folhas de Beterraba. Acompanha Molho Da Casa.
a partir de R$ 28,00
Salada da Roça
Frango desfiado Mix de Folhas, Rúcula, Cenoura Ralada, Pepino Japonês, Tomatinho Grape, Cebola Roxa, Salsinha. Acompanha Molho da Casa.
a partir de R$ 36,00
Salada Avocado
Mix de Folhas, Muçarela de Búfala, Avocado tomatinho cereja e crótons. Acompanha Molho Mostarda e Mel da Casa.
a partir de R$ 28,00
Salada de Grão de Bico Média
Grão de Bico, Cebola Roxa,Tomatinho Grape, tahine & ervas finas. Acompanha Molho da Casa.
a partir de R$ 30,00
Deusa Verde
Repolho verde, pepino, mix folhas e cebolinha
a partir de R$ 28,00
Do Rancho
Manga, frango grelhado, mix folhas, tomatinho, cebola e pepino
a partir de R$ 38,00
Adicional de salada simples
Consultar disponibilidade
R$ 10,00
Adicionais
Adicional de mix de cogumelos
R$ 18,00
Tilápia Grelhada
R$ 23,00
Tilápia Crispy
R$ 27,00
Frango Grelhado
R$ 14,00
Frango Desfiado
R$ 12,00
Frango Crispy
R$ 19,00
Pernil desfiado
R$ 15,00
Almoço
Macarrão ao molho de mostarda com nata e mel
R$ 37,00
Macarrão ao molho pesto com mucarela de búfala
Macarrão parafuso, Espinafre, manjericão nozes, mucarela de búfala e tomatinho cereja e nozes.
R$ 46,00
Macarrão de Abobrinha
Mix de castanhas e Granola Salgada
R$ 33,00
Macarrão 4 queijos
R$ 58,00
Macarrão ao molho branco
R$ 52,00
Macarrão molho vermelho
R$ 30,00
Macarrão à carbonara
Bacon, ovos e parmesão
R$ 44,00
Risoto de Shitake ao vinho tinto e gorgonzola
R$ 67,00
Risoto 4 queijos
Muçarela de búfala, gorgonzola, catupiry e parmesão
R$ 75,00
Risoto de abobrinha com gorgonzola
R$ 59,00
Risoto de Espinafre com Nata
R$ 63,00
Risoto de Pernil ao abacaxi feito no vinho branco
R$ 73,00
Risoto de Alho Poró com Bacon
R$ 68,00
Panqueca de Abobrinha Cremosa
Panqueca de Abobrinha com molho ao sugo e nata.
R$ 38,00
Panqueca de Frango Cremoso
Panqueca de Frango ao molho sugo e Nata
R$ 44,00
Panqueca de Pernil Cremoso
Panqueca de Pernil ao molho de abacaxi e pimentão, molho ao sugo e nata.
R$ 44,00
Smoothies Bowl
Smoothie Amora
a partir de R$ 24,00
Smoothie Amora com Morango
a partir de R$ 28,00
Smoothie Manga
a partir de R$ 20,00
Smoothie Manga & Maracujá
Refrescante Smoothie com frutas tropicais á combinação entre Manga & Maracujá + acompanhamentos.
a partir de R$ 18,00
Smoothie Morango
Smoothie Morango para os amantes da fruta 40% banana 60%Morango, Mel, + acompanhamentos com um sabor sem igual !
a partir de R$ 18,00
Smoothie Mirtilo
a partir de R$ 24,00
Smoothie Mirtilo com Amora
a partir de R$ 28,00
Smoothie Mirtilo com Morango
a partir de R$ 28,00
Smoothie Mistura Silvestre
a partir de R$ 30,00
Smoothie Ovomaltine
Smoothie é uma mistura de Banana & Oreo, chocolate Acompanha pedaços de banana, granola e coco ralado
a partir de R$ 18,00
Smoothie Aurora Silvestre
a partir de R$ 32,00
Açaí
a partir de R$ 14,00
Cafezinhos
Café Expresso curto 50 ml
R$ 7,00
Café Expresso Longo 90ml
R$ 11,00
Café Expresso Duplo 140ml
R$ 13,00
Espresso com chantilly longo
R$ 12,00
Espresso com chantilly duplo
R$ 14,00
Macchiato longo
R$ 12,00
Macchiato duplo
R$ 15,00
Capuccino c/ Chantilly
R$ 20,00
Capuccino S/ Açúcar
R$ 17,00
Cappuccino com avelã
R$ 21,00
Café com Leite Quente
R$ 15,00
Cafè Coado na Mesa curto
R$ 11,00
Café Coado Na mesa Longo
R$ 13,00
Prensa Francesa 200ml
R$ 16,00
Prensa Italiana 150 ml
R$ 15,00
Achocolatado c/ Ovomaltine
R$ 18,00
Achocolatado s/ açúcar
R$ 15,00
Sucos
Chá
Colheita da Horta
R$ 5,00
Suco Abacaxi
R$ 14,00
Abacaxi com hortelã
R$ 16,00
Abacaxi com limão
R$ 16,00
Suco de Acerola
R$ 16,00
Suco de acerola com laranja
R$ 18,00
Suco de amora com laranja
R$ 20,00
Suco de Laranja
R$ 13,00
Laranja com maracujá
R$ 18,00
Laranja com morango
R$ 18,00
Suco de Limão
R$ 12,00
Suco Maracujá
R$ 14,00
Suco de maracujá com manga
R$ 16,00
Suco de mirtilo com laranja
R$ 20,00
Suco de morango
R$ 15,00
Suco de morango com amora
R$ 20,00
Suco Aurora
Mirtilo, maçã, amora e laranja
R$ 26,00
Suco Detox Tropical
Manga, Maracujá, Abacaxi, Laranja
R$ 21,00
Suco imunidade
Beterraba, Cenoura, Couve, Laranja , Gengibre
R$ 21,00
Suco Verde
Couve, Abacaxi, Maçã, Gengibre & Mel
R$ 20,00
Suco do Bosque
R$ 24,00
Suco antioxidante
Laranja, abacaxi, morango, amora e mirtilo
R$ 28,00
SOFTS
Guaraná Kuat
R$ 8,00
Coca Cola Ks Normal 290ml
R$ 8,00
Coca Cola Zero Ks 290ml
R$ 8,00
Água sem gás Mamba
R$ 5,00
Água com gás Mamba
R$ 6,00
Schweppes Citrus
R$ 8,00
Água Tônica Normal
R$ 8,00
Baer Mate 350ml
R$ 15,00
Baer Matcha
R$ 15,00
VITAMINAS
Vitamina de Abacate
R$ 16,00
Vitamina de banana
R$ 14,00
Vitamina de Banana e Maça
R$ 14,00
Vitamina de Banana, Maçã e Mamão
R$ 18,00
Vitamina Banana, Maçã, Mamão e Morango
R$ 20,00
Vitamina de mamão e morango
R$ 18,00
CERVEJAS
Heineken
Long Neck 355ml
R$ 13,00
Heineken 0
R$ 15,00
Eisenbah Pilsen
Long Neck 355ml
R$ 12,00
Lagunitas Session Ipa
R$ 15,00
Lagunitas India Pale Ale
R$ 15,00
Baden Peach ( Pêssego) 600ml
R$ 25,00
Baden Golden Trigo ( Canela & Frutas Vermelhas ) 600ml
R$ 25,00
Baden Witbier Trigo ( Coentro & Laranja ) 600ml
R$ 25,00
Baden Cristal Pilsen 600ml
R$ 25,00
Baden Ipa ( Maracujá) 600ml
R$ 25,00
Amstel Ultra long
R$ 13,00
Vinhos
Taça de vinho 180ML
a partir de R$ 50,00
Garrafa de Vinho 750ml
R$ 75,00 kg
Lata de Vinho Espumante
R$ 30,00
Caipirinhas
Caipirinha de Vodka
R$ 30,00
Caipirinha de Saque
R$ 30,00
Caipirinha de Vinho
R$ 30,00
Caipirinha de Cachaça
R$ 30,00